ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」がミシュラン1つ星をゲットしました。

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ミシュランがラーメン店に初の星一つ

日本ミシュランタイヤは1日、レストランやホテルなどの格付け本「ミシュランガイド東京2016」の掲載店を都内で発表した。最高評価の「三つ星」は13店で、
日本料理の「虎白」が新たに「二つ星」から昇格。ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」がラーメンとしては初めて「一つ星」を獲得した。

二つ星は51店、一つ星は153店。星付き店ではないが1人5千円以下の良質店「ビブグルマン」部門は今回、全ての料理カテゴリーを対象にして、ベトナム、
ペルー、ポルトガル料理のレストランも紹介している。

ガイドは4日に発売される。3240円。

三つ星店は次の通り。

石かわ(日本料理)▽えさき(同)▽かんだ(同)▽虎白(同)▽まき村(同)▽幸村(同)▽龍吟(同)▽臼杵ふぐ山田屋(ふぐ)▽さいとう(すし)
▽すきやばし次郎本店(同)▽よしたけ(同)▽カンテサンス(フランス料理)▽ジョエル・ロブション(同)

http://www.daily.co.jp/society/culture/2015/12/01/0008611674.shtml

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1448961952/

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